端午节吃完粽子 无碍喝杯山楂消滞茶
广州日报讯(全媒体记者伍仞通讯员王学川、高三德)今天是端午节,粽叶飘香,各家的饭桌上都摆上了鲜味的粽子。但是,克日广州“龙舟水”绵延不休,天气闷热湿润,市民常有身重、倦怠、纳差等体现,并且粽子主要因素为糯米,口感虽好,但实为粘腻之品,过多食用则会拦阻肠胃消化,更容易显现食欲减退、腹胀腹痛等症状。广州市中医学病院脾胃科吴宇金副主任中医学师提示:“粽子虽鲜味,食用须控制”,发起食用粽子后可以饮用一杯山楂消滞茶,有助消食导滞、行气化湿。而关于有糖尿病、高血脂、冠心病、消化性溃疡及有胆道胰腺病史的患者,则应少吃粽子乃至不吃粽子。
山楂消滞茶
质料:山楂15克,炒麦芽10克,砂仁10克,陈皮5克。
做法:上四味放入茶壶,开水浸泡代茶服用。也可加水500毫升煎至300毫升,食用粽子后服用。脾虚湿重者可加藿香10克,肠道干冷者可加布渣叶15克。
成效:消食导滞,行气化湿。实用于消化不良、食欲减退、腹胀腹痛、肢体困重等人群。妊娠及哺乳期妇女慎用。
山楂:消食健胃,行气散瘀。古代药理提示山楂所含脂肪酶可以促进脂肪分析。
麦芽:行气消食,健脾开胃。古代药理提示麦芽含α和β淀粉酶,能促进淀粉分析,且对胃酸与胃卵白酶的分泌有轻度的促进作用。
砂仁:化湿行气、温中断呕、止泻。古代药理提示砂仁有促进胃排空及肠道传输作用。
陈皮:理气健脾,燥湿化痰。古代药理提示陈皮所含挥发油可促进消化液的分泌。